かつてあったハワイ名店メニューが出てきた

カパフル通りにKCドライブインというみんなから愛されていた店があったのだけど、

惜しまれつつ閉店してから何年経つだろう。20年くらいかなぁ。

当時はハワイに行くたび食べに行ってた。

特に好んで食べていたのは…

ワッフルに包まれたウインナーのWAFFLE DOG。懐かしい味。

偶然にも閉店するという数日前に店に。その時食べたのが最後になった。

店を出る時、オヤジさんが「持ってきな」と、くれたのがこの当時のメニュー。

大切にとってある。

先月、単行本の取材でハワイ滞在中、

復活！

ワッフルドックが蘇っていた！

当時と同じ味だった。ほんのり甘くしかしウインナーのしょっぱさとの微妙な絡みが妙にはまる懐かしい味。

ありがとう！ハワイアンフェバリットキッチン！

詳細は4月発売の単行本に！